Selasa, 24 Mei 2016

PERBEDAAN BAKING SODA DAN BAKING POWDER

 MOMZ…pagi yang sering buat kue, pasti sudah sering denger nama baking soda maupun baking powder, dan pasti juga sudah pernah memakainya.namun, tahu gak sih, perbedaan antara keduanya??? kali ini, coba kita bahas…………….. PERBEDAAN antara BAKING SODA DAN BAKING POWDER…………..
Pengembang kue yang berjenis kimiawi yaitu baking soda dan baking powder sebetulnya memiliki bahan dasar yang sama. Bahan tersebut tak lain adalah Natrium Bikarbonat atau nama dagangnya Sodium Bikarbonat. Lalu apa yang menjadi perbedaan diantara keduanya? sedangkan fungsinya hampir sama.

CARA MEMILIH TEPUNG TERIGU YANG BAIK UNTUK BROWNIES

Kue brownies kukus adalah sejenis kue yang banyak sekali digemari oleh berbagai golongan baik dari anak- anak hingga lansia, karena mengandung aneka macam gizi di dalamnya. Selain itu rasanya enak dan lembut di lidah. Sehingga bagi anda yang ingin membuat kue brownies kukus dengan kandungan gizi yang sesuai dengan kebutuhan tubuh kita perlu memperhatikan bahan baku agar sesuai dengan kebutuhan gizi yang kita butuhkan. Tepung terigu merupakan bahan baku utama pembuatan kue brownies kukus.

Kamis, 19 Mei 2016

5 KEUNTUNGAN MENGGUNAKAN PAPER CUP


PAPER CUP ES KRIM
Paper cup ini menjadi semakin luas penggunaanya karena motifnya  beragam, nyaman, ramah lingkungan, serta murah. Berikut beberapa keuntungan menggunakan paper cup:
1. Ramah Lingkungan 
Dibandingkan dengan yang terbuat dari plastik. 
Gelas ini hampir tidak memiliki efek yang buruk terhadap lingkungan karena bahan dasarnya yaitu kertas serta tidak memiliki zat yang tidak sehat didalamnya. Gelas ini juga gampang terurai secara alami dan karena tidak memiliki zat yang berbahaya, gelas ini tidak akan mencemari tanah ketika teruari. 
2. Mudah Terurai


TIPS PENGGUNAAN BUMBU TABUR YANG OPTIMAL


BUMBU TABUR ANEKA RASA

1)     TIPS PEMAKAIAN BUMBU TABUR PADA  SNACK.

Untuk pemakaian bumbu tabur yang optimal dan tidak boros, maka taburkan bumbu ke makanan ringan / snack saat snack masih dalam keadaan panas ( selesai digoreng ), lalu di aduk sampai merata. Hal ini bisa terjadi karena saat itu makanan masih mengandung minyak dan pori-pori makanan melebar bumbu tabur lebih mudah melekat ke produk snack / makanan yg masih panas.
2)     TIPS PENGEMASAN SNACK YANG BAIK